直擊水冷補風系統，有效改善廚房悶熱情況以及外場大門受廚房排煙負壓影響，後續使其恢復正常開關狀態

【直擊水冷補風系統，有效改善廚房悶熱情況以及外場大門受廚房排煙負壓影響，後續使其恢復正常開關狀態 - 以下有影音】

常見現象：
大廚房裡的爐火升起後，所產生的油煙必須仰賴煙罩上方抽風機所生成的負壓汲取，進而對外宣泄洩。

然，這道負壓一旦產生之後，就會連帶對外場用餐區的冷氣與大門產生吸吮現象。

此時，廚房裡的炙熱高溫依舊，客席區的冷房效果則大幅降低。

那麼當下，【水冷補風系統】即為一項能同時解決廚房悶熱與外場冷氣失衡之不可或缺的務實設備。

水冷式補風應用說明：
當外部熱空氣穿過四面水濂牆時，粉塵會被過濾、熱空氣則會在蒸發箱內被冷卻（不用壓縮機）。

接著，轉換成乾淨的冷空氣，途經風管直達各個出風口，吹向指定位置。

一來：當廚房的換氣對流順暢後，悶熱現象立即獲得舒緩，廚師們的體感溫度亦隨之降下。

二來：水冷補風可以塑造一道無形風阻，阻斷外場冷氣成為提供廚房排煙機獲取壓差補償的主要途徑，同時，餐廳大門不再難開關，餐廳外部的熱氣與噪音亦難以持續湧入。

型號：BFIKD-18C
規格 -
風量：18000立方米／小時
電壓：單相／220V
功率：1.1 仟瓦
傳動方式：9段調速直驅式

特色：附，一鍵自動清洗，排水、補水功能
標配：四面水簾、過濾網

儲水量：35公升
外框尺寸：長110 × 寬110 × 高102 公分
重量：65公斤
出風口尺寸：73.5 × 73.5 公分
噪音：小於65dB

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